「シマ」初挑戦!!

  • 2008/09/26(金) 23:20:37

今日は、前任者のNさんから活動の引き継ぎを受けました。

そしてお昼。
何がいい?と言われて、念願のシマを食べにGo!

シティーセンター(配属先があるビジネス街)で
一番おいしいという地元料理レストランで
炭火焼ビーフTボーン&シマ(ビーンズ、トマトソース付き)
を食べました!

どんな食べ物かドキドキだったシマも、全然食べられる味。
っていうか、無味無臭!?

ビーフも塩が効いててジューシーで最高!
ああ、ここにビールもあれば




ただし、お値段580クワチャ(400円くらい)で
気軽にランチに行くようなレストランではちょっと高め。
1年前まで380クワチャだったのに、
物価上昇で高くなったんだって。

ちなみに、赴任前に日本で作ってみた「シマもどき」
とはずいぶん違いました。
どうやら原料のトウモロコシの種類が
マラウイのとは違ったみたい。
こっちのトウモロコシは
野菜というより穀物系な感じで、粉っぽくて色も白い。
南米のタコスの材料にするのとも違う種類みたい。

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  • 2013/10/19(土) 01:21:44

この記事に対するコメント

わかちゃん元気そうで何より!!
色々頑張ってるね☆
そうそう、もうすぐ寺子屋から1年だね。
時が経つのは早いなあ。

きゃ!見つけてくれたのね★
クロスロードに載ってるのみたよ!
あいかわらず波に乗ってるね〜。私まで励まされたよん!
おたがいがんばろーね

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