ちりもつもれば

  • 2009/12/22(火) 21:36:57

先日、アンテナショップのバックヤードを大掃除しました。



というのも、私がオフィスで管理してる帳簿上の商品の在庫数と
じっさいにお店で店長が数えた商品の在庫数が
ピッタリ合うのが理想的なのですが
ここ数ヶ月それを目指して店長とがんばってきたのに
合わない!なっかなか合わない!

毎月末の在庫チェックで、9割がたの商品は大丈夫なのですが
いくつかの商品は、在庫が帳簿上より少ないか、または多いか。
こうなると、次の発注に支障がでてきます。

なので、
帳簿上とお店とで商品をカウントするタイムラグを完璧になくし
計算ミスに極力注意し、店長には在庫が合った月はボーナスをやる
という約束までして、これでどうだっ!
と思ったのに、それでも合いません。

いったい何が原因??

ただ、ひとつだけ。
在庫が合わなさすぎるからもう一度チェックしてと言ったら
奥に数えていない箱がもう一個あるのが出てきたり
別に保管している賞味期限切れや破損品を数え忘れていたり
と、要は「数え忘れがゼロになっていない」
ことがまず最初のズレになっているのでは?、ということ。

しかもその場合、5個とか10個単位の
けっこう大きな数のズレがでます。
おそらくそれを無くさないかぎり、他の小さなミスも見えにくいはず。

で、それを直すように言ってきたけど
やはりまた今月も数え損ないが出てくる、という感じ・・・

人間である以上しょうがないのか?
と思いかけましたが、もしや保管方法にも問題があるのでは?
というわけで、かなり細かく店長に尋問。。。

「賞味期限切れはどこにどうやって保管してるのか?
 同じ商品は同じ場所にまとめて保管してるのか?分けてるのか?
 数えるときは商品を棚から下ろして数えてるのか?
 保管用ダンボールは外から中身が分かるのか?・・・」

そうしたらやはり、「だいたいきちんと」やっていました。
でも恐らくこの「だいたい」が全ての始まり・・・

そしてバックヤードを奥の奥までチェックすると
思った以上に雑然としていて
これではどうしてもミスが起こるだろう、ということも分かりました。

もともと私よりはるかに「きちんと」タイプの店長なのに
自分のことを棚の上の上にあげて
「もっときちんと数えるように!」と念を押し・・・

というわけで、大掃除でした。
(説明ながっ!)


いままで一応片付いていたように見えてましたが
細かくチェックしてみると
要らないものが出てくるわ出てくるわ!

また来年使うかもしれない模造紙
いちど使ってすぐ破れてしまったサインボード
イベントで使ったテーブルクロス・・・
奥の奥にあって、その存在すら見えてませんでした。

普段は必要ないもの、今後2度と使わないもの
の山を見て、何で今まで気づかなかったんだろう・・・
と自分が情けなくなったり。
そして、これからしばらくは棚卸しのときに
私もお店に行って一緒にやることになりました。
そうすると、また何か見えてくるかもしれないということで。


間違いにくいように、賞味期限切れと破損品を
一目で分類できるように専用のはこを設置 ↓




ついでに、商品の種類を特に混同しやすかった陶器と籐家具には
こないだ来られたマーケティング短期専門家さんのアドバイスで
商品番号をつけることにしました。



いままで商品名で売り上げを管理していたので
カウントミスの理由に、商品Aと商品Bを間違える
というパターンも多かったからです。

たとえば最初に、「これはフラワーポットね!」と決めていても
なぜかいつのまにか

フラワーポット
   ↓
フラワーバスケット
   ↓
フルーツバスケット

と、だんごどっこいしょ状態。
電話で

「え?フラワーポットはこないだ2個入荷したから
1個は残ってるはずなのになんで無いの?」
「で、フルーツバスケットはもうゼロのはずなのに、なんであるの?」
「フルーツバスケットは丸くて薄いやつで、フラワーポットとは別物だよ?」

なんていう無駄な時間を費やしていました。
(フラワー用にもフルーツ用にも使えそうな形が問題だよ!
という八つ当たりはぐっと心にしまい・・・)



商品そのものにも、それぞれ別の通し番号を貼りつけ
対応表をオフィスとお店に置いたので
もうこれ以上間違いようがないはずです。




いやー、ここまでやらなきゃ合わないものかと思うと
その細かさにちょっと辟易。うへえ・・・
いやいや、O型のせいにしてはいかんいかん。

世の中には、工場でちっちゃーな部品の在庫管理をしている人
だっていると思うと、ほんっとうに頭が下がります!!

でもあらためて振りかえると
なんで今までやってなかったんだろう??
という当たり前の基本ばかり。
はああ、今さら気づくなんて・・・。なんか自分にショック。


ちなみに、いままで店舗陳列用の細めの棚を
やむなくバックヤードでの商品保管用に使っていましたが
最近は商品数も増えてそれだけでは
出し入れしにくくなってきました。

専門家さんに相談すると
在庫管理しやすい奥行きのある棚にする時期かもね。
とのこと。

もっとスムーズになる日も近そうです♪


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イメージのちから

  • 2009/12/18(金) 12:20:31

半年たっても一つとして売れなかった花瓶たち。

値段が高すぎるのが一番の原因ですが
(写真上のが3500クワチャ、下が6500クワチャ)
値下げを求めてもグループが受け入れないから
さすがにそろそろ返品しようと話していました。

でももしかして、花を飾ったときのメージがわけば
買いたくなる人もいるかも?
と思って、写真の量だけでも3000クワチャくらいと
すこし高かったけど造花を購入。

「こんな感じになります!」とデコレーションしました。





そしたら・・・

半年間どんなにお客にすすめても売れなかった花瓶が
1週間たたないうちに二つとも予約が入りました!
しかも、お金持ちの白人が2つまとめて買ったんじゃなく
別々のマラウィアン女性がそれぞれに!
すごい効果!!

案の定、「この花だけほしい」ときた人も何人かいましたが・・・

花瓶を見たらだれでも「あんな花をこんなふうに飾って・・・」
とイメージして買いたくなるものだと思い込んでいましたが
以外とそうでもなかったのかも。

クリスマス前ということも手伝ってだとおもいますが、
きっと売るときから、家に置いたときのイメージを
具体的に見せてあげることが大事なんですね。
勉強になりました★



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Blasting??

  • 2009/12/17(木) 12:15:56

オフィスにいると、レターが配られてきました。




「Blasting Notice!」

Blasting て、何だっけ?
調べたら“爆破”でした。
なんでも今日の4時から近くの違法建築物を解体するから
レターをもらった建物にいる人は退去しろとのこと。
うわさでは、この建物が強盗のたまり場になってるんだそう。

って、あと1時間後じゃーん!

こういうのって普通、前日までに通知するような・・・
レターがうまく届かなかったらどうなるんだろ。
まあ、もう慣れましたが。

というわけで、いつもより1時間半も早く
全スタッフ退社しました!
ラッキー♪

でも絶対4時には始まってないよなー(笑)


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ジングルベル

  • 2009/12/15(火) 04:59:37

クリスマスが近づいたので
ショップもクリスマスモードに飾りつけしました!
なるべく節約、ということで、しめて1600クワチャ(1500円くらい)。
まあまあそれっぽくなってますかね?



お店の中にも!



こっちの人はクリスチャンが多いので
お正月よりもクリスマス重視。
帰省するのも、お正月じゃなくてクリスマス。

今年もクリスマスに向けて、お米がたくさん売れそうです!

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香りつき石鹸

  • 2009/12/14(月) 12:46:29

いまアンテナショップで売っている石鹸は
パームヤシの油を原料にした香りのないタイプ。
それがナチュラルでいいという人もいますが
やっぱり香りつきが欲しい!という人も。

前々から試作品をつくってみたいと思ってたので、ついに決行!
といってもグループはマラウイ最北端にあって
かなり遠いので、とりあえずはピリさんの出張ついでに
提案だけ伝えてもらうことに・・・

まずはオレンジの皮を混ぜ込んだタイプを
試作してほしいというメッセージと
スライスしたオレンジの皮のサンプルを託しました。
うまくいくかな?楽しみです!






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新しいラベル

  • 2009/12/11(金) 12:03:40

おなじオボップ配属のデザイン隊員さんが
モリンガパウダーの新しいラベルを作ってくれました!

前はこんな ↓ 無地のデザインでしたが



モリンガの葉っぱのデザインになりました!

なかには乾燥させてパウダー状にした
モリンガの葉っぱのパウダーが入っています。
新しいデザインの方が効きそうな感じ・・・!




モリンガはインドネシア原産で、インドのアーユルヴェーダ
には300以上の病を予防できるとの記述もあるんだそう。

最近は、東南アジアなどで栄養改善などの支援活動に
使われるだけじゃなく、日本でもブームが始まりつつあるみたい。
健康食品としての「モリンガ茶」だったり
ザ・○ディーショップのボディーバターやシャワージェルに
モリンガシリーズが出たりしているようです。

マラウイでも最近ますます有名になっているようで
「ラジオでお医者さんがすすめていた!モリンガをくれー」
といってわざわざショップに買いにくる人も結構います。

モリンガパウダーを毎日スプーンひとさじ分、
ヨーグルトやミルクに混ぜてとるだけで、簡単に栄養補給。
マラウィアンだと白トウモロコシ粉をお湯で溶いた
ポリッジというおかゆのようなものに混ぜて食べます。

にんじんの約4倍のビタミンA
牛乳の約3倍のカルシウム
ほうれん草の約3倍の鉄分、などなど・・・

小さい子どもや病気の人のための栄養補給に使われていて
これからの期待の星です!


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恐るべしマラウィアン・・・

  • 2009/12/10(木) 03:43:51

今朝、とつぜん携帯の着信音で起こされて
出るとショップ店長から。

「今バスデポにハチミツが届いたから、
できるだけ早く車で取りに行ってほしい!!」

との話。
って、、、まだ5時半なんですけど!
聞いてないんですけどぉー
外まだ暗いんで〜す〜け〜どぉ〜

職場に行ってもドライバーは早くても7時半にしか来ないから
とりあえず申し訳ないけど8時ごろまで待ってくれといって
急いで車を手配。

でもおかげで、マパンガハニーグループの
ハチミツ100個入荷できました。
これ、けっこう売れ行き商品なんです!

しかも、チェアパーソン(リーダー)みずから
24時発の深夜バスで南部のムランジェから首都まで
6時間かけて来てくれるなんて、かなり優秀なグループ!
ハチミツ100個入った大きなバケツを抱えて。
(後から聞いたら、今日来ることは別のスタッフに伝えてたけど
どうやらうまく連絡が伝わらなかったみたい)

こちらがチェアパーソン。
28歳、2児の母、学校の先生でもあります。



ちなみにハチミツ採取用の巣箱はこんな所にあります。



これが巣箱。
ごくごく簡単なつくり。



はちみつがたっぷり詰まった巣をとってきて



網でこして蜜蝋の部分を取り除きます。



詳しい方によると、日本ではこういう原始的なやり方は
なかなか見られなくなっているそう。
最近では、蜂の巣ができるまでの時間を短縮するために
人工の蜂の巣を使って合理的にハチミツだけ溜めさせたりする
大量生産向けの方法が一般的なんだそうです。

ちなみにマパンガハニーグループのはちみつは
横浜にある 合資会社オフィス五タラント さんに
輸出もしています!
http://member.b-tas.com/366606



話はもどりますが・・・(くどい?)
そういえばこないだも携帯の着信音で起こされて
見るとまだ4時すぎ。

「ど、どうしたの!?」

「ハーイ、元気?何してる?」

「・・・・・・・・。」

何してる!!?
寝〜て〜る〜に〜決まっとおやーーんっ!(怒)
にわとりですら、まだ起きてないよ・・・

ちなみに大家さんちのお手伝いさんは
4時から家の周りの掃除をしてくれます。毎日!
毎朝4時すぎると、サッサッサッサッとリズムよく地面をはく音。
うー、うるさい〜。寝かしてくれ〜(心の声)
でもこれができないとお嫁に行けない?

マラウィアン恐るべし・・・


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ふと目を奪われた

  • 2009/12/09(水) 12:23:05

真昼の月。

きれい





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何を売ってるかというと・・・

  • 2009/12/04(金) 03:10:22

このおじさま。
エリア13レストランの駐車場にて。



弓と矢です。



どろぼう撃退用。
いやー、自己防衛とはいえ平和ボケした日本人にはなかなか。
人によっては毒を塗るらしい。。。
アフリカを感じる瞬間。

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今日も

  • 2009/12/03(木) 12:06:25

すぐ近くのマーケットにトマトを売りに・・・

大家さんちのレーバーのバンダさんの奥さん。
いってらっしゃ〜い

胸元に見えるのは現大統領のお顔。



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